🍗 Pollo
Gallus gallus domesticus
Que es
Una carne de ave magra y tierna que viene de los pollos de granja y es una de las carnes mas populares del mundo.
Como se ve
El pollo cocido es blanco palido o dorado claro, jugoso por dentro, con la piel un poco dorada cuando se asa.
Sabor
Suave y sabroso, un poco dulce, y tan tierno que se puede deshacer con un tenedor.
Por que es sano
Una gran fuente de proteina que forma musculos fuertes, ademas de vitaminas B y hierro para tener energia.
Como se come
Se come siempre bien cocido: asado, a la parrilla, al horno o en una sopa caliente. El pollo debe cocinarse por completo para que sea seguro comerlo.
Como crece
Viene de pollos criados en granjas, donde las aves comen grano y se cuidan hasta que la carne se prepara para nosotros.
Temporada
Se vende fresco o congelado todo el ano, en cortes como pechuga, muslo, ala y pierna, o como pollo entero.
Historia
Los pollos se criaron para comer por primera vez hace miles de anos en el sudeste de Asia y poco a poco se extendieron por todo el mundo.
Dato curioso
El pollo se come en casi todos los paises, y hay mas pollos en la Tierra que cualquier otra ave.
Prueba esto
Acompana el pollo a la parrilla con arroz y verduras para una comida balanceada y que llena.