🌭 Salchicha
Sus scrofa domesticus
Que es
Un alimento con proteina hecho de carne de cerdo molida mezclada con hierbas y especias, con forma de tubo y servido bien cocido.
Como se ve
Con forma de tubo pequeno, dorada por fuera al cocinarse, a veces cortada en rodajas.
Sabor
Sabrosa y llena de sabor por las hierbas y especias, jugosa cuando se cocina por completo.
Por que es sano
Fuente de proteina para formar musculos, ademas de hierro y vitamina B12 para sangre y energia sanas.
Como se come
Se come siempre bien cocida, como a la parrilla, en sarten u horneada, y bien cocinada por completo; como puede ser salada y rica, disfrutala con moderacion.
Como crece
Se hace con carne de cerdo que proviene de cerdos criados en granjas, luego molida y mezclada con condimentos.
Temporada
Se consigue todo el ano; se vende fresca o congelada en tiras o tortitas, lista para cocinar.
Historia
Hacer salchichas es una idea muy antigua que la gente usaba para mantener la carne sabrosa y facil de guardar.
Dato curioso
Hay cientos de tipos de salchicha en el mundo, cada una con su propia mezcla de especias.
Prueba esto
Disfruta una salchicha cocida junto con verduras y granos integrales para una comida balanceada.