🥑 Aguacate
Persea americana
Que es
Una fruta verde y suave con pulpa cremosa y una semilla grande y redonda en el centro.
Como se ve
Con forma de pera, de piel verde oscura o negra con bultitos y pulpa suave de color verde palido adentro.
Sabor
Suave, mantecoso y cremoso, no dulce como la mayoria de las otras frutas.
Por que es sano
Lleno de grasas saludables, fibra y vitaminas que te dan energia y te ayudan a crecer.
Como se come
Untalo en pan tostado, machacalo en guacamole, o cortalo en rodajas en una ensalada.
Como crece
Crece en arboles con hojas en lugares calidos, colgando de las ramas hasta que esta listo para recoger.
Temporada
Se consigue todo el ano, con distintos tipos que maduran en diferentes temporadas.
Historia
La gente en Mexico y Centroamerica ha comido aguacates por miles de anos.
Dato curioso
El aguacate madura mejor despues de recogerlo, asi que suele ablandarse en la mesa, no en el arbol.
Prueba esto
Presionalo con suavidad; si cede un poco, esta maduro y listo para comer.